Rohe Muse & Pasten

Gesundes Erdnussmus selber machen

Rezept für Erdnussmus

Schwierigkeitsgrad: leicht

Diese oder keine, denn sie enthält, was die Erdnuss wertvoll macht: das rot-braune Erdnusshäutchen (s.u. bei den Tipps!). Gewöhnlich wird Erdnusscreme oder Erdnussmus aus geschälten und gerösteten Erdnüssen hergestellt, wodurch sich viele Vitalstoffe verabschieden. Schade, denn gerade der Genuss des Häutchens schützt vor Freien Radikalen und stärkt unser Immunsystem.