Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
Apfel, Birne und Zimt – so lecker kann Gesundheit sein. Wussten Sie, dass Zimt ein Heilmittel ist? Er reguliert den Blutzuckerspiegel und hilft beim Abnehmen. Die Wissenschaft hat den Zimt neu entdeckt und wartet mit erstaunlichen Ergebnissen auf (s.u. in den Tipps die Links zu „Heilmittel Zimt“).
Zutaten für 600 ml (2 große Gläser):
| 1 Apfel (etwa 200 g) |
| 1 Birne (etwa 200 g) |
| 1/2 TL Zimtpulver* (kann auch etwas mehr sein) |
| 200 ml Wasser |
* siehe Rezepthinweise
Küchengeräte:
- Standmixer – Vitamix ist ideal
Zeiten
- Zubereitung: 5 – 10 Min.
- Haltbarkeit: sofort genießen
Zubereitung
Das Obst waschen, die Stiele entfernen und – falls gewünscht – das Kerngehäuse herausschneiden.
Dann das Obst in grobe Stücke schneiden.
Die Obststückchen und die restlichen Zutaten in den Mixer geben.
Alles zuerst auf mittlerer Stufe (Vitamix: Stufe 6) anpürieren und kurz danach auf höchster Stufe (Vitamix: Turbo) in etwa 20 Sek. glatt und cremig pürieren
Füllen Sie den fruchtigen Smoothie in schöne Gläser und genießen Sie ihn gleich. Dann schmeckt er nicht nur besser, sondern enthält noch alle seine Vitalkräfte.
Alternativ mal mit Nuss: Drei Walnüsse knacken und die Kerne mitmixen. Geben Sie dann noch 50 ml Wasser hinzu, damit der Smoothie nicht zu dick wird.
Heilmittel Zimt: Was der Zimt alles kann – stark gemacht durch einige Studien – und was es mit dem ‚gefährlichen‘ Cumarin auf sich hat, darüber werden Sie hier Zentrum der Gesundheit – Zimt informiert.
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