Walnüsse knacken: Schöne Nusshälften dank ein paar Tricks

Anleitung zum Nüsse knacken

Schwierigkeitsgrad: leicht

Ob frisch oder getrocknet - direkt aus der Schale schmecken sie am besten. Doch wie kriegt man sie ohne Matsch und möglichst schnell da raus? Für Nusshälften als Deko beispielsweise oder große Mengen für Walnussmus oder Marzipan des Nordens? Ganz einfach: Mit einem Hammer und ein paar Tricks! Weiterlesen

Kakaobohnen (rohe) häuten & mahlen: So einfach geht’s

Anleitung für Bearbeiten von Kakao Bohnen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Essen Sie rohe Kakaobohnen, denn das macht glücklich, sagt die Wissenschaft. Neben einer Vielzahl von Vitalstoffen sorgt die kleine Schwarze für schmackhafte Gerichte. Z.B. wie wäre es, Schokolade selbst herzustellen? Aber wie verarbeitet man die Bohne? Die Anleitung zeigt, wie sie geschält und gemahlen wird. Weiterlesen

Kokosnuss öffnen: Kokosnussfleisch in einem Stück

Anleitung Schritt für Schritt, Kokosnuss

Schwierigkeitsgrad: leicht - mittel

Wie knackt man eine Kokosnuss? Aus dem ersten Stock werfen? Mit einem Traktor überfahren? Auf einen Feldstein hämmern? Es funktioniert einfacher, gefahrloser und weniger aufwändig. Sogar das Fruchtfleisch lässt sich leicht aus der Schale lösen, wenn man weiß wie's geht. Weiterlesen

Junge Kokosnuss (Pagode) öffnen: 1-2-3 – es geht ganz einfach

Anleitung für Kokosnuss öffnen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Palmenstrand und Tropenduft versteckt in einer faustgroßen Kugel? Klingt magisch. Dann zaubern Sie und öffnen eine Pagode. Verflixt, aber wie? Ganz einfach, nämlich so ... Weiterlesen

Ananas schneiden: Ganz einfach und dekorativ

Anleitung: Ananas aufschneiden

Schwierigkeitsgrad: leicht

So einfach schneiden Sie eine Ananas. Die 1. Variante zeigt, wie das Fruchtfleisch für den Hausgebrauch herausgelöst wird. Die 2. Variante leitet Sie an, eine Ananas dekorativ zu servieren. Weiterlesen

Mango schneiden, kaufen und lagern: Tipps für Mango-Fans

Wie schneidet man eine Mango auf?

Schwierigkeitsgrad: leicht

Wie bekommt man das zarte Fruchtfleisch vom dicken Kern der Mango – ohne Fruchtmatsch und Klebefinger? Zwei Varianten wie's funktioniert sorgen nicht nur für eine saubere Sache, sondern verwandeln die Mango in einen Hingucker. Aber wann ist eine Mango reif für den Verzehr? Wie sollten Mangos gelagert werden? … Am Ende der Anleitung finden Sie viele nützliche Tipps und Tricks rund um den Mango-Kauf und mehr und eine Checkliste ist mit dabei. Weiterlesen

Crushed Ice selber machen für coole Drinks

Crushed Ice

Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

Crushed Ice macht Drinks, Shakes, Smoothies, Desserts und vieles mehr noch attraktiver. Aber wo bekommt man es her, wenn man nicht an der Tankstelle oder im Supermarkt nachfragen will und wenn es gutes, gefiltertes Wasser sein soll? Selber machen! Das geht ganz einfach. Weiterlesen