Rezept für Schoko Mandel Sauce - ein Hit für die Kinder-Party

Saucen Rezept für Kinderpartys

Schwierigkeitsgrad: leicht

Ein schokoladiger Dip für Leckermäuler, der prima zu Früchten oder süßen Crackern passt. Er ist ein Hit für Kinder-Parties, da die Kids ihn selbst zubereiten können.

 

Zutaten für knapp 200 ml:

  • 3 gehäufte EL Mandelmus
  • 8 Datteln (Deget-Nour)
  • 1 gehäufter EL Carob-Pulver
  • 1 EL Honig
  • 4 cm Vanille-Stange*
  • 100 ml Wasser

* siehe Rezept-Hinweise

Küchengeräte:

  • Mini-Mixer

Zeiten:

  • Vorbereitung: 10 St. Einweichzeit
  • Zubereitung: 5 - 10 Min.
  • Haltbarkeit: 1 Woche im Kühlschrank
 

Vorbereitung

Schokoladensauce

Die Datteln in dem Wasser (100 ml) 10 St. oder über Nacht einweichen.

 

Zubereitung

Rohkost-Rezept für Schokoladensauce

Die Vanille-Stange in kleine Stücke schneiden, damit der Mixer sie leicht verarbeiten kann.

 

Schoko Sauce

Die Datteln entkernen.

 

Rohkostrezepte

Datteln samt Einweichwasser und alle anderen Zutaten in den Mixer geben.

 

Mini Mixer

Alles auf höchster Stufe (Mini-Mixer: Stufe 2) zu einer dicken Creme pürieren.

 

Schoko-Mandel Dip

In einen Vorratsbehälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

 

TippDie Einweichzeit fällt weg, wenn Sie statt Datteln 4 EL Dattelpaste nehmen. In dem Fall bitte nur 50 ml Wasser verwenden.

 
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