![Grüner Smoothie aus Wildkräutern für Kinder](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/intro/brennnessel-melone.jpg)
Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
Wieso ist das ein komischer Name? Der sagt ganz klar, was in mir steckt – nur alle doppelten Buchstaben sind gestrichen. Richtig! Zwei Zutaten sind es und nicht einmal Wasser ist dabei. Ok, ok ich verrate sie Dir … aber nur Dir 🙂
Zutaten für 600 ml (2 große Gläser):
1 Handvoll Brennnesseln (jeweils die oberen beiden Blätterstände sammeln) |
600 g reife Futuro-Melone |
Küchengeräte:
- Standmixer – Vitamix ist ideal
Zeiten
- Zubereitung: 10 Min.
- Haltbarkeit: 1 Tag im Kühlschrank
Zubereitung
![Smoothie für Kinder](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/u16/getraenke/kids/brennnessel-melone-1.jpg)
Die Futuro-Melone wiegen, 600 g abschätzen und die Melone entsprechend aufschneiden.
![Rohkostrezepte](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/u16/getraenke/kids/brennnessel-melone-2.jpg)
Schneiden Sie das weiche Fruchtfleisch samt Kerne bis auf 2 cm zur Schale heraus und geben es in den Mixer.
![Brennnessel-Melonen Smoothie](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/u16/getraenke/kids/brennnessel-melone-3.jpg)
Mit dem Sparschäler das übrig gebliebene Melonenstück dünn schälen, in grobe Stücke schneiden und ebenfalls in den Mixer schütten.
![Smoothie mit Brennnessel](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/u16/getraenke/kids/brennnessel-melone-4.jpg)
Die Brennnesseln waschen, das Wasser abschütteln und zur Melone in den Mixer geben. Gummihandschuhe schützen dabei vor den pieksenden Nesseln.
![Smoothies für Kinder](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/u16/getraenke/kids/brennnessel-melone-5.jpg)
Alles auf kleiner bis mittlerer Stufe (Vitamix: Stufe 3 – 6) mixen, bis der Mixer auch die Blätter zerkleinert hat. Danach auf höchster Stufe (Vitamix: Turbo) 30 Sek. sämig pürieren.
![Rohkost Rezept](https://www.rohkost24.net/wp-content/uploads/u16/getraenke/kids/brennnessel-melone-6.jpg)
In Gläser füllen und staunen, wie lecker diese grüne Vitalbombe schmeckt.
Die Futuro-Melone eignet sich für diesen Smoothie so gut, da sie süß-aromatisch ist und dadurch den herben Geschmack der Brennnessel ausgleicht.
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lecker