Vielfältig + immer wieder neu: Der grüne "Riesen-Smoothie" für starke Kids

Salat, Wildkraut oder Spinat sind das Herz dieses Smoothies

Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

Was ist das?
Er ist grün wie die Wiese,
Und macht stark wie ein Riese.
Das ist der Wiesen-Riesen-Riesen-Wiesen Smoothie! Oder kurz: Riesen Smoothie und der schmeckt riesig!

 

Zutaten für 650 ml (2 große Gläser):

  • 100 g Grün: grüner Salat (Römer-, Pflück- oder Kopfsalat) oder Spinat oder Wildkräuter (Vogelmiere, junger Girsch) oder eine Mischung aus Salat und Wildkräutern; variieren Sie nach Belieben
  • 150 g Banane (Gewicht ohne Schale)
  • 100 g süße Birnen oder Äpfel
  • 150 ml Wasser
  • Honig nur, wenn den Früchten Süße fehlt

Küchengeräte:

  • Standmixer - Vitamix ist ideal

Zeiten:

  • Zubereitung: 10 Min.
  • Haltbarkeit: sofort genießen
 

Zubereitung

Smoothies for Kids

Kernobst entstielen. Grün und Kernobst waschen und in grobe Stücke schneiden.

 

 

Rezept für Kinder-Smoothie

Die Banane schälen und in Stücke schneiden.

 

 

Rohkostrezepte mit Fotos

Alle Zutaten in den Mixer geben - das Kernobst mit Kerngehäuse und Kernen.

 

 

Rohkost-Rezept für Kinder

Den Mixer langsam anlaufen lassen und dann alles auf höchster Stufe (Vitamix: Turbo) schön cremig mixen, etwa 30 - 50 Sek.

 

 

Rezept mit Bild

Den Riesen Smoothie in große, bauchige Gläser füllen, Mega-Strohhalm rein und dem angehenden Riesen überreichen.

 

 

TippSpinat sollten Sie zuvor für etwa 15 Min. wässern, damit Nitrate (vor allem im Winterspinat) gelöst werden können.

 

TippErsetzen Sie einen Teil des Grüns auch mal durch Möhrengrün oder Petersilie. Sie können mit allem Grün experimentieren, das Ihrem Kind schmeckt. Das macht den Smoothie immer wieder neu und spannend.

 

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